压电晶体材料和高分子材料检测可以涵盖以下几个主要方面：

1. 化学成分分析：包括对材料中各种元素、有机/无机化合物、聚合物等的检测。
2. 物理性能：如密度、弹性、硬度、韧性、拉伸性能、蠕变等机械性能的检测。此外，还包括介电常数、机电耦合系数、机械阻抗、疲劳特性和损伤容限等压电晶体材料特有的性能的检测。
3. 表面和结构：对材料表面粗糙度、尺寸和形状公差等的检测，以及对表面处理和涂层的分析也十分重要。
4. 耐化学腐蚀性：检测材料在特定化学物质溶液中的腐蚀情况，可以评估材料的耐腐蚀性能。
5. 环境适应性：包括高温、低温、紫外线、水分、臭氧等环境因素的检测能力，可以评估材料在各种环境条件下的稳定性。
6. 燃烧特性：对材料燃烧特性和毒性气体的检测也是重要环节。
7. 生物相容性：对于高分子材料，评估其与人体组织的相容性也是检测的重要方面。

这些检测内容有助于全面了解和评估压电晶体材料和高分子材料的品质和性能，从而保证它们在相关领域的应用安全和有效性。